第84章

    第84章

    “大红花？什么立功？”

    苑小桃有点惊喜，完全没有反应过来这是怎么回事。

    她看着身高腿长的俞周拿着一个红布扎的大红花走上前来，冲着她扬起眉梢。

    他的眉目尽是笑意。

    而其他研究员们更是高兴得在一旁热烈鼓掌。

    小丁同志甚至从食堂拿来一个饭缸子和筷子使劲敲，营造出敲锣打鼓的场面。

    看着大家伙，苑小桃也不由自主地开心，看俞周走到自己面前，将一个大红花扎到她的身上。

    “鼓掌！！！”

    “恭喜啊小桃，你这次可是立大功了。”

    “梁书记发来了表扬信，还收到了给你和苑师傅记功的红头文件。”

    “小桃，你和苑师傅都是好样的，真给我们研究所长脸！”

    众人喜气洋洋，戴着大红花的苑小桃听到他们的话，明白了前因后果。

    老所长拿出一封表扬信，当众读道。

    “109研究所：感谢贵所苑小桃和苑建国同志在全国酱菜评审大会中做出突出贡献，以精湛技艺研发出广受喜爱的山野四味酱菜，荣获评审大会金奖。

    经下洼乡研究，决定授予苑小桃、苑建国两位同志记功奖励。希望其再接再厉，再出佳绩！”

    一信朗读完毕，全场掌声雷动。

    研究员们的热情欢呼声儿乎能响彻天空。

    小丁“铛铛铛”兴奋地拿着饭缸子用力敲出节奏，满地跑着转圈。

    听着热闹的声音，苑小桃往人群中一看，苑建国被众多研究员们簇拥着，站在人群中间。

    堂叔苑建国的身前果然也戴着一朵大红花，憨厚的脸上笑容止都止不住，嘴角大大地往上咧开。

    再看旁边的俞周，他的眼睛同样是亮晶晶的。

    发现俞周的眼里盛满了骄傲和赞赏。

    苑小桃忍不住和他相视而笑。

    “小桃，梁书记早就想表扬你们，为乡里做出的贡献。这次借着全国酱菜评审大会获奖的机会，特意给你和苑师傅记功。”

    李所长将表扬信递给她，饱含期待和郑重地开口。

    他的话里别有深意。

    其实，不单单是全国酱菜评审大会荣获金奖的事情，下洼乡和梁国华同志更想感谢的是小桃拥有的大型连锁超市系统这件事。

    自从有了系统以来，苑小桃和苑建国等人拿出大量的精力，每天做题刷题兑换物资，给乡亲们拿出了许许多多粮食，解决了饿肚子的大问题。

    学校里的学生们和保育院的孩子们，也因此有了丰富的营养早餐，不用饿肚子读书上学，身体素质都强健了不少。

    但是系统事关重大。

    仅仅只有儿个人知情。

    整个研究所里面，加上苑小桃、苑建国、俞周和李所长，也只有四个人知道。

    其他研究员们都被蒙在鼓里，一点消息都不知道。

    下洼乡驻地那边更是只有梁国华书记一人直接单线联系他们，把系统作为最高机密，只有他一人最清楚情况。

    哪怕是他身边的工作人员，也知之甚少。

    只知道一批批物资从外面运来，以为是上级下拨的物资。

    所以，梁书记和李所长一直想找机会表彰苑小桃，都没找到合适的时机。

    这一次她做出来的酱菜在全国酱菜评审大会上获金奖，正好给出一个好机会，让下洼乡正大光明地表扬她们。

    研究员们也一同跟着高兴高兴。

    听到李所长的褒奖，苑小桃小脸高兴得红扑扑的。

    她感谢道：“谢谢所长和梁书记，我们一定会再接再厉，好好工作，不辜负组织的期待！”

    她的话也是一语双关，冲李所长笑得灿烂，给出回应。

    当晚，整个109研究所热热闹闹了一整晚。

    戴着大红花的大师傅苑建国更是止不住高兴激动的心情，跑进厨房，扎扎实实地准备给全所的同志们做一顿丰盛的大餐庆祝。

    “苑叔，你做什么菜，我来帮你。”

    苑小桃身上的大红花也没来得及摘，在众位研究员们的笑闹打趣中笑容满面地跑过去一起帮忙，给苑叔打下手。

    两人在厨房忙得热火朝天，做的正是铁锅炖大鹅。

    随同表扬信和文件一起来的，还有两只扑棱扑棱飞的大鹅和一筐子新鲜菜面等物资。

    里面既有研究所这个月分拨下来的物资，也有这次立功受奖的奖励。

    苑建国和小桃商量过后，直接把大鹅拿出来，做一大锅丰盛的铁锅炖。

    铁锅炖是东北的特色菜。

    最突出的特点就是滋味浓郁，香气四溢。

    香醇的铁锅炖不光可以炖肉炖菜炖排骨，炖土豆玉米豆角粉条，更是可以炖一切，各种各样的食材放进去都好吃。

    拿来炖大鹅，更是无上的美味。

    苑建国一把使劲儿将大鹅拎起来，苑小桃烧火烧水，两人配合默契。

    只见他行云流水地将大鹅处理干净，用一把大圆刀将鹅肉斩成大小均匀的块，放在大盆里。

    另一边，苑小桃已经烧热大铁锅，熟练地放油升温，下糖炒糖色。

    虽然食堂没有冰糖，但她从系统里兑换出来的一级白砂糖还有不少，下入锅中，慢慢用大铲勺推动，白砂糖的颗粒融化在热油中。

    在灶膛里火焰的温度下，变成漂亮的琥珀深红色。

    苑小桃看准时机，将剁成块的鹅肉倒入，顿时——

    “滋啦——”

    大铁锅中发出畅快的声音，漂亮的糖色也为鹅肉镀上了一层颜色好看的外壳。

    苑小桃动作利落，倒入一大锅水炖煮大鹅。

    铁锅炖大鹅最好的炊具就是食堂里面这样的柴火灶大铁锅，笨重厚实，炖出来的风味却是最佳。

    她又从食堂的小仓库和地窖子里面找到一些剩余的蔬菜和物资，有土豆、萝卜、长豆角，菜园子还有一些新鲜的青辣椒和小葱，都洗洗干净，切块切条。

    等大鹅炖的差不多了，食堂的大铁锅里散发出扑鼻浓郁的香味，就掀开锅盖，将这些配菜放入锅中，继续炖煮入味。

    堂叔苑建国也发好了一大盆苞米面，在案板上将发好的面团揉均匀，分成二十来个小面团。

    他的手掌大，揉起面来十分灵巧，颇有些举重若轻的感觉。

    三下两下之间，就把面团揉圆，然后用手按扁，掀开锅盖，把饼子往滚烫烧热的大铁锅壁上一按。

    一个个巴掌大的金黄色苞米面饼子就贴在锅壁上。

    中间浓郁亮色的大鹅炖汤咕嘟咕嘟，冒着泡慢慢炖煮，各种各样丰富的萝卜土豆豆角掺杂其中。

    边上一圈金黄苞米面饼子贴在锅壁下，底部浸透在汤汁里吸满味道，让人香得直流口水。

    苑小桃盖上锅盖，再焖煮上十来分钟的时间。

    临出锅前，撒上一把新鲜的小葱和蒜，将各种大鹅和食材拌在一起，立时扑面而来的香味更胜上一层。

    小丁忍不住大喊着从前面食堂里跑过来，喊道：“香死了香死了，小桃，什么时候能吃饭？”

    苑小桃将苞米面饼子先揭下来，摞到大盆里，笑着答：“马上就好，准备开饭了！”

    她的话语刚落，小丁就大喜过望，抱着碗筷跑出去通知其他研究员们。

    “太好了，小桃说开饭啦！”

    立时，外面就响起了欢呼声。

    苑小桃不由莞尔。

    她将苞米面饼子盛出来，苑建国拿上大锅铲，臂膀腰圆地端起大铁锅，将一大锅将铁锅炖倒入大盆里。

    这一整锅铁锅炖大鹅足足分了三大盆才盛开。

    苑小桃和苑建国端出去的时候，热气腾腾，香气滚滚，满食堂都被香喷喷的铁锅炖大鹅震撼了。

    所有研究员们正围在大圆桌旁边下看俞周和其他人下象棋，看俞周连战数人，大杀四方。

    他的对手换了许多人，一个研究员接着一个跑上去，与他对局。

    没想到，俞周心思敏捷，轻轻松松之间手起刀落，连胜数人。

    一时间，看得众人热血沸腾，纷纷喝彩。

    就连研究员老周都不是他的对手，在众人的大笑声遗憾败下阵来。

    直到闻到铁锅炖大鹅扑鼻的香味，众位研究员们这才先后起身，被这极致的香气诱惑住了，不由得扑了过来，你一手我一把帮苑小桃和苑建国搬大盆。

    “太香了！”

    “哇，今天做的铁锅炖，这是大鹅吧，好长时间没尝过大鹅的味道了。”

    “苑师傅，你和小桃的厨艺绝了，得是这个——”

    一个大拇指竖了起来。

    众人哈哈大笑。

    一盆接着一盆铁锅炖大鹅端上桌，扑鼻飘香的香气迎面而来。

    鲜亮浓郁的酱色汤汁配上大块的鹅肉鹅掌鹅翅膀和配菜，看着就丰盛可口，让人禁不住生出大快朵颐的感觉。

    所有研究员们顿时觉出饥肠辘辘，口水潺潺。

    万万没想到，不光有铁锅炖大鹅，苑小桃转身又从厨房里端出来一大盆金黄焦香的苞米面贴饼子。

    立时，所有人惊喜地说不出来话。

    老周刚输了象棋，此时完全抛到了脑后，满眼惊喜的只有一个个金黄酥脆的苞米面饼子。

    “贴饼子！”

    “我最喜欢的就是这一口。”

    苑小桃点着头，笑盈盈地称赞道：“快尝尝，苑叔贴的饼子最好吃。”

    她身上的大红花已经取下来，珍惜地整理好，等着稳妥放起来。

    一旁的苑建国听到这些夸赞他的话，也笑得不见眼睛，双手不知道往哪里放是好。

    他双手捧着自己的那朵大红花，准备拿回苑家村给老爹老娘看看，福爷爷福奶奶肯定会高兴得多吃两碗饭。

    面前的研究员们看到他们叔侄女两人如此高兴，热情地拖着他们一起坐下，品尝刚刚热乎出锅的铁锅炖大鹅。

    苑小桃和苑建国推拒不过，老所长也放话让他们一起吃，最后欣然笑着坐下，和大家伙一起吃饭。

    他们坐的这一桌有俞周，老周，小丁等人。

    小丁老早速度飞快，麻利地给每个人面前的碗里盛上了满满一大碗炖大鹅。

    苑小桃的面前那碗也堆成一座小山，香浓的鹅肉香气迎面而来。

    她闻闻扑鼻的铁锅炖香味，拿起筷子品尝起来。

    刚刚出炉的铁锅炖香气极足，完美吸收了柴火灶大铁锅的厚重朴实香气，炖出来的大鹅和汤色泽也尤为漂亮。

    她夹起一块大鹅尝一口，立时亮起了眼睛。

    鹅肉鲜嫩，不柴不瘦，带着丰腴的油脂和馥郁香气，只吃上一口就忍不住盛赞一声。

    经过大铁锅滚滚的热浪炖煮，炖出来的鹅肉十分软烂香酥，入味深厚。

    只轻轻咬下一口，就能轻松将鹅肉脱骨。

    浓郁香浓的酱香滋味混合着鹅肉的独特香气随之进入口腔中，丰沛的汤汁包裹着鹅肉，好吃到让人停不下来。

    苑小桃笑冉冉地弯起眼睛，在心里想到。

    用食堂的柴火灶大铁锅炖出来，果然好吃。

    她吃了儿口大鹅的鹅肉，再吃上一块萝卜，更是好吃。

    萝卜被铁锅炖大鹅汤汁浸透了味道，入口一抿即化，柔软烂乎，滋味满满。

    吃上一块萝卜，就像是喝上一口香浓的铁锅炖汤一般，顺滑浓郁的萝卜汤穿口入胃，舒畅不已。

    再尝上一块土豆，立刻又变化成另外一种口感。

    炖得粉粉糯糯的土豆块，不光吸满了汤底的浓稠酱香味道，更是以粉面的口感打动人心。

    配上一块鹅肉，香得说不出话。

    苑小桃正吃的满心高兴，虽然这锅大鹅是她自己做的，但是许久没吃这么好吃的铁锅炖大鹅，她都有些口水潺潺忍不住了。

    一时间，有些刹不住，她兴高采烈地吃的喷香。

    正低头专注干饭时，俞周又从旁边给她地过来一块苞米面贴饼子，顿时快乐加倍。

    苑小桃冲俞周一乐，接过苞米面贴饼子。

    她一边吃金黄底部煎的焦脆的贴饼子，苞米面的粮食香气足够味浓，一边吃着馥郁美味的铁锅炖大鹅，满心只觉得美好灿烂。

    简直没有比这更幸福的事情。

    这顿铁锅炖大鹅太好吃了！

    “要是能天天吃这些好吃的，就好了！”

    一旁埋头干饭的小丁吃光一大碗铁锅炖，仰头舒服地长叹一声。

    这简直说出了她的心声啊。

    苑小桃无比同意地感叹。

    她下定决心，开口道：“苑叔，我们明天就得努力了。”

    坐在她身边的苑建国还依然幸福地与铁锅炖大鹅在奋战，听她这样说，下意识地跟着她问道：“努力什么？”

    其他同桌的研究员们也纷纷抬头，不知道她指的是什么。

    看一桌人都望向自己的样子，苑小桃不由笑容满面。

    她思路明确，脆生生给出答案。

    “明天要想想酱菜怎么做，我们下洼乡的酱菜要大火了！”